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中国国际啤酒技术高峰论坛隆重召开试验机

发布时间:2019-10-16 16:48:27 阅读: 来源:棉被厂家

中国国际啤酒技术高峰论坛隆重召开

9月17日,由中国酒业协会啤酒分会、中国食品发酵工业研究院、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)、美国酿造化学家协会(ASBC)共同举办的2012年(第二届)中国国际啤酒技术高峰论坛在北京隆重召开,中国酒业协会理事长王延才、中国食品发酵工业研究院院长蔡木易、德国柏林啤酒酿造学院(VLB)Roland Folz博士和美国酿造化学家协会(ASBC)主席Cindy-Lou Lakenburges 女士出席会议并致辞。 本次高峰论坛的主题为“啤酒酿造技术趋势与可持续发展”,旨在加强中外啤酒行业的信息交流,搭建亚太区啤酒酿造技术的高端交流平台,促进中外啤酒企业技术进步,提高我国啤酒工业科研水平。250余名中外啤酒生产企业的技术和质量负责人出席论坛,就国际啤酒酿造技文章来源华夏酒报术及质量的发展等热点问题展开全面深入的探讨,论坛主题演讲涉及啤酒生产、啤酒市场、可持续发展、啤酒质量、口味稳定性和消费者科学等方面。 据了解,我国拥有庞大的啤酒市场资源和消费潜力,啤酒产销量连年攀升。自2002年超过美国成为世界第一大产销国以来,至今已连续10年位居世界首位,连续22年实现增长。2011年,我国啤酒产量4898.82万千升,约占世界啤酒总产量的1/4。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。

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