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鸡蛋壳补钙

发布时间:2019-11-20 19:03:39 阅读: 来源:棉被厂家

我们在平时都会吃鸡蛋,大家都知道鸡蛋的营养是很高的,但是我们平时应该都不会吃鸡蛋壳吧,相信也没有人那么傻去吃鸡蛋壳,可是对于鸡蛋壳补钙的说法大家听说过吗,真的是什么事情都可能发生,对于鸡蛋壳是不是能补钙,相信大家都会有不同的看法。

大家在平时的生活中都少不了鸡蛋,不论怎么吃,都会感觉鸡蛋是很好的东西,但是谁应该都没有吃过鸡蛋壳吧,对于鸡蛋壳补钙这样的说法肯定也都没有听说过,究竟鸡蛋壳能不能有补钙的作用呢。

1.蛋壳钙为什么不利于吸收?

吸收吸收,前提就是得溶了才能吸。说蛋壳钙不易于吸收,主要由于蛋壳钙多为碳酸钙,在水中难溶,必须在酸性溶液中才能溶解,溶解之后成为离子钙才能吸收。所以胃酸缺乏的人,肠道上段酸度不足, 对以碳酸钙为原料的钙片肯定吸收无力,还是选择以醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙为原料的钙片为妙。

2.鸡蛋壳”补钙“有景可图

首先分析鸡蛋壳的结构,鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔,得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过,所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化,也更容易和醋酸作用生成醋酸钙。其次,活性钙以动物性食品为原料,在现在这个污染的大环境下,重金属积累肯定不少,鸡蛋相对安全了很多。

3.如何“咯吱咯吱”的吃着蛋壳补钙?

补钙首先得安全,把蛋壳放到烤箱里烘烤,杀死沙门氏菌,再磨成粉。然后做馒头、面条、小点心啥啥都能加。再者将鸡蛋壳、蛋壳粉放在食醋里面泡泡,生成人体可以吸收的醋酸钙。这种醋,你直接食用,或者做菜什么的都可以用!!既省钱,又补钙。何乐不为?!

对于鸡蛋壳补钙大家应该去重视起来,通过介绍我们也知道了,鸡蛋壳是不利于我们的吸收的,在平时还是不建议用吃鸡蛋壳的方法去补钙,如果缺钙的人可以吃一些钙片,在平时也应该多吃一些含钙高的食物,例如豆类,牛奶,虾类等等。

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