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DIY家常菜剁椒鸡丁-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:06:29 阅读: 来源:棉被厂家

1、姜蒜磨碎或者切碎,葱切末;

2、鸡腿肉去骨切碎;

3、水中放花椒和姜片,煮开,倒入鸡丁,放一汤匙料酒。再次煮沸;

4、捞出鸡肉,过冷水控干;5、锅里放少许油,煎一下鸡丁,

6、倒入剁椒葱姜蒜。炒匀;

7、放入白糖半茶匙,蒸鱼豉油半汤匙

8、大火收剁椒的汁水。出锅放鸡精。

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