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聚焦供给侧改革深山土鸡叫得响【新资讯】

发布时间:2019-10-16 16:23:41 阅读: 来源:棉被厂家

普通肉鸡每斤10元左右,巴山土鸡却能卖到30元以上,还不愁销路。从濒临破产到年利润10多万元,四川南江县蒋超群如今越来越庆幸自己当初的选择——

我现在不管走到哪儿都要携带两个充电宝。打电话买鸡的太多了,很多搞餐饮的一买就是几十只。有人第一次买,我就用微信把土鸡的照片和视频发给他们,让他们买个放心。一天到晚忙着接电话,照这个速度发展,再过几年我们合作社的利润就翻倍了。

刚创业时很忙,不过那时属于瞎忙活。我大学学的是养殖专业,2011年毕业回南江后没多久,就大着胆子办养鸡场。仗着科班出身,就没做市场调研。心想普通肉鸡生长快、饲料单一,不到两个月就能出栏,肯定稳赚。东拼西凑6万多元,都花在这上面。

现在想起来,纸上谈兵真害人。肉鸡出栏后,我信心满满,往各渠道去推销,结果碰了一鼻子灰。超市的肉鸡都从大型养殖场收购,每斤不到10元;餐馆是太肥太瘦的都不要,价格同样压得特别低……

搞养殖的都知道,如果出栏时卖不掉,越养越亏。第一栏肉鸡两三个月才卖完,最后一算,不仅没赚1分钱,还倒贴了不少。就这样硬撑了两年,养鸡场实在入不敷出,我甚至有了申请破产的念头。

心灰意冷时,县农业局的几位专家到村里来做生态农产资源普查,建议养殖巴山土鸡。他们告诉我, 巴山土鸡是我们山区特有品种,山地散养,吃天然的草、虫和五谷杂粮,市场价值更高。不过,缺点是生长慢,7个多月才出栏。

这个点子让我的心思又活了。后来,我找了不少农业专家,心里有底后,拿着仅有的一点钱,买了500多只巴山土鸡鸡苗。大半年的出栏期熬人啊,然而上市后的反响让我喜出望外。尽管每斤30多元的高价,但不到半月就销售一空,远在省城的几位同学看到我在微信群里发的土鸡照片后,还专门打电话让我留几只。这一次,彻底回了本。

然而,散养土鸡对场地要求很高,单打独斗难以为继。正好县里成立了巴山土鸡研究院,我跟院里专家一合计,决定专门做鸡苗孵化和育雏。散养土鸡对鸡苗要求很严格。比如,每一批鸡苗安全出壳后,都要马上给小鸡颈部皮下注射马立克氏疫苗,注射深度、入针角度很严格,一不注意就会伤及神经,鸡苗脖子扭了可不行。另外,为了保证土鸡血统纯正,还采取各种手段防止种鸡和外来鸡种交配。

如今,我的土鸡孵化培育场每年能为50多户养殖户提供1万多羽鸡苗,利润10多万元。按县里借鸡还鸡扶贫模式,我把鸡苗“借”给贫困户,产蛋高峰期后,再以市场价回购。其间,每枚1.5元,从贫困户手中收购土鸡蛋。有个贫困户借100只鸡,1年多时间,纯收入就能增加1.6万元。

现在,我正跟几家大专院校谈合作,希望引入更多技术,在保证品质的前提下缩短土鸡出栏期。到时候,争取用电商平台,把巴山土鸡卖到全国。

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