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金锣火腿肠以创新产品引领消费升级

发布时间:2020-01-14 21:16:56 阅读: 来源:棉被厂家

肉类工业是关系人民群众身体健康和生活质量的重要领域。“十二五”时期,由于城镇化率不断提高,我国肉类消费需求继续扩大,为肉类工业发展提供了良好机遇。而随着城乡居民经济收入的增加,肉类食品消费结构升级的速度将明显加快。

作为国内肉制品领导品牌,金锣集团始终坚持以消费需求为导向进行产品创新,最大化满足差异化消费需求。其中,高温肉制品由原来单一的猪肉火腿肠逐步发展为鸡肉肠牛肉肠鱼肉肠等9大系列40多个品种,300多个规格,以满足消费者不断提升的肉制品消费需求,

近年来,产品创新已成为金锣的常态化工作。2010年借赞助亚运之机,金锣隆重推出“肉粒多”高端香肠产品,再次突破了市场原有的高温火腿肠的口感口味,在创新产品概念的同时,也获得了市场成绩的验证。此外,为迎合时尚年轻一代消费者口味推出的泡面伴侣,上市之后也受到广泛好评。

此外,金锣集团先后投资数十亿元,从日本德国美国等国家引进了高温火腿肠生产线低温肉制品生产线,大力进行肉类精深加工,不断增加花色品种,开发新特品种,在。充分了解消费需求的基础上,通过不断的技术创新引领消费需求升级

金锣研发相关负责人表示,我们将坚持产品的创新研发工作,努力构造更为丰富的产品矩阵,从而满足消费者更细分的市场需求。

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